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1.攝取富含膳食纖維的食物，有利於血糖的控制。
2.避免食用勾芡和糊化過度的食物(如稀飯)，可避免血糖不正常上升。
3.應按照飲食計畫攝取主食(澱粉)類食物，切勿過度限制澱粉類食物的攝取，糖尿病患者完全不吃澱粉類食物，是老舊且錯誤的觀念。
4.應少吃油炸類、高油脂食物(如豬皮、雞皮等)。
5.動物內臟、海鮮類的膽固醇含量偏高，須限制攝取量。
6.避免食用加工或醃製食品，以減少不必要的鹽分攝取。
7.不宜喝酒，三酸甘油酯偏高、血糖控制不良者，更應嚴格禁止飲酒。
拜現在生物科技進步之賜，糖尿病這個世紀之病已經有生技廠商的保健食品可以獲得有效的控制，人壽生技的消克醣，就是採用多國專利的苦瓜胜肽作為主要成分，長期使用可以控制血糖，致穩定值，並且起有減輕體重的功效！
來源： 人類智庫《糖尿病疑惑10大名醫解答》
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